Sommarens coolaste mocktail
Rabarbershrub är sommarens trendigaste mocktail och dessutom superlätt att göra. Den passar lika väl till att skåla i som till förfriskning en varm sommardag.
Vad då shrub? Shrub betyder en slags sirap gjord på vinäger, socker och bär eller frukt, eller en dryck gjord av den.
För en rabarbershrubsirap för fyra personer behöver du:
500 g rabarber
1 kvist rosmarin
1 ½ dl socker
1 ½ dl äppelvinäger
För fyra rabarbershrubmocktails behöver du:
1 sats rabarbershrubsirap
2 burkar ginger ale (à 3,3 dl)
5 dl mineralvatten isbitar rabarberbitar, jordgubbsskivor och rosmarinkvistar till dekoration
Börja med att tillaga sirapen. Skär upp rabarbern i bitar och lägg dem i en kastrull med rosmarinkvisten, sockret och äppelvinägern. Koka upp och låt sjuda i 10 minuter. Sila och låt svalna.
Gör i ordning mocktailsen. Fyll fyra glas med is, rabarberbitar och jordgubbsskivor. Fördela sirapen, ginger ale och mineralvattnet i glasen. Pynta med rosmarinkvistar.
Recept: Hanna Hurtta
Foto: Kirsi-Marja Savola
Annat intressant för dig
-
EnergitipsEtt elavtal för 12 månader – Slappna av i ett helt år utan desto längre bindningstid
När elavtalet gäller i 12 månader vet du hur mycket du betalar för elen under ett helt år, vilket gör…
-
AktuelltTillsvidareavtalet ger maximal flexibilitet och frihet
Ett tillsvidareavtal för el passar många typer av kunder – både dig som uppskattar enkelhet och vill slippa tänka på…
-
EnergitipsDitt första elavtal – Tips för dig som fyllt 18
Fyllde du 18? Grattis! Nu kan du teckna ditt eget elavtal. Läs våra korta tips och känn dig redo för…