Gröt med smak av morotskaka
Den trendiga färskgröten är superlätt att laga och passar fint som frukost, mellanmål eller matsäck på en utflykt i naturen. En smak av morotskaka gör gröten oemotståndlig.
För två portioner behöver du:
1 medelstor morot
2 dl havreflingor
2 msk linfrökross
1 mandarins saft
2 ½ havremjölk
1 msk honung
½ tsk kanel
En nypa vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker
Garnera med:
Naturell yoghurt
pekannötter
blåbär
granatäppelkärnor
1. Börja med morötterna:
Skala och råriv morötterna på den fina sidan av ett rivjärn.
2. Rör ihop grötens ingredienser:
Blanda ihop morotsrivet, havreflingorna, linfrökrosset, mandarinsaften, havremjölken, honungen, kanelen och vaniljpulver.
3. Låt gröten tillreda sig själv:
Ställ gröten i kylen, helst över natten eller i minst en timme.
4. Duka fram vackert:
Fördela gröten i två skålar och fullända portionerna med yoghurt, krossade pekannötter, blåbär och granatäppelkärnor.
Recept: Hanna Hurtta
Bild: Mari Lahti
Annat intressant för dig
-
Energitips6 månaders elavtal – lås elpriset utan att binda dig för en lång tid
Ett tidsbundet elavtal på sex månader är ett flexibelt alternativ om du vill låsa elpriset för en kortare period. För…
-
EnergitipsKan man överföra ett elavtal till en annan person?
Ska du flytta ihop med din partner? Eller är du påväg att flytta ut från en delad bostad? Det här…
-
EnergitipsElavtal och nättjänstavtal – varför behöver jag dem båda?
Elavtalet och nättjänstavtalet är två olika saker: det första väljer du själv, medan det senare bestäms av var du bor.…