
Äpplet överraskar som nachos
Höstens äpplen kan bli till många sorters delikatesser, men den här har du knappast smakat på. Äppelnachos är en superlättlagad efterrätt eller ett mumsigt tilltugg som stjäl ditt hjärta.
Testa denna perfekta smakkombination! Kolasåsen och chokladen ger sötma, myntan, lingonen och äpplet fräschhet.
1. Börja med kolasåsen
Smält sockret i en kastrull och blanda i grädden under vispning. Låt koka i cirka fem minuter. Vispa ner smöret och saltet. Låt svalna.
2. Förbered äpplen och chokladen
Ta bort kärnhusen och skär äpplena i tunna skivor. Hacka chokladen till ett grovt kross med en kniv.
3. Gör i ordning nachofatet
Lägg ut äppelskivorna på fatet. Häll rikligt med kolasås på dem och strö över chokladkross, lingon och nonpareller. Avsluta med färsk mynta.
Till ett fat äppelnachos behöver du:
500 g äpplen
50 g choklad (t.ex. hassel-
nötschoklad)
kolasås
lingon
nonpareller
myntablad
Kolasås:
2 dl socker
2 dl vispgrädde
1 msk smör
(en nypa salt)
Psst! Gena genom att använda färdig kolasås.
Recept: Hanna Hurtta
Bild: Kirsi-Marja Savola
Annat intressant för dig
-
EnergitipsVarför har elavtal olika priser? Så här bildas elpriset
Elavtalspriserna varierar beroende på hur och när elen köps in: börsel följer marknadspriset för nästa dag, medan priset på andra…
-
EnergitipsElavtalsguiden: vilket elavtal passar dig?
Vilket elavtal som passar dig bäst beror på hur du förbrukar el och hur mycket du kan påverka din egen…
-
EnergitipsJämförelse av elavtal – vilken avtalsmodell lönar sig?
Valet av elavtal beror på din förbrukningsprofil och din risktålighet. När du beaktar din boendeform och din elförbrukning samt funderar…
