
Omena yllättää nachoina
Syksyn ompuista saa monenlaista hyvää, mutta tätä superhelppoa jälkkäri- tai naposteluherkkua et taatusti ole vielä maistanut! Omenanachot vievät sydämesi.
Kokeile tätä täydellistä makukomboa! Kinuski ja suklaa tuovat makeuden, minttu, puolukka ja omena raikkauden.
1. Valmista ensin kinuskikastike
Sulata sokeri kattilassa ja sekoita sen joukkoon kerma koko ajan vatkaten. Anna kiehua viitisen minuuttia. Vatkaa lopuksi joukkoon voi ja suola. Anna jäähtyä.
2. Käsittele omput ja suklaa
Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi. Rouhi suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi.
3. Kokoa nacholautanen
Asettele omenasiivut tarjoiluvadille. Levitä niiden päälle runsaasti kinuskikastiketta, rouhittua suklaata, puolukoita ja nonparelleja. Viimeistele annos tuoreella mintulla.
Tarvitset vadilliseen omenanachoja:
500 g omenoita
50 g suklaata (esim. hasselpähkinäsuklaa)
kinuskikastiketta
puolukoita
nonparelleja
mintunlehtiä
Kinuskikastikkeeseen:
2 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1 rkl voita
(ripauksen suolaa)
Psst! Voit oikaista käyttämällä valmista kinuskikastiketta.
Resepti: Hanna Hurtta
Kuva: Kirsi-Marja Savola
Sinua saattaisi myös kiinnostaa
-
EnergianeuvontaSähkösopimus kerrostaloon, omakotitaloon tai mökille
Kerrostaloasunnoissa sähkönkulutus on usein pientä ja painottuu usein hetkiin, jolloin sähkönhinta on korkeimmillaan. Siksi kiinteähintainen sopimus on monelle toimivin valinta.…
-
AjankohtaistaPulssilataus voi mullistaa akkuteknologian
Akkujen käyttöiän pidentäminen on entistä tärkeämpää sähköistyvässä maailmassa. Aalto-yliopiston apulaisprofessori Yaolin Xu tutkii, miten pulssilataus voi pidentää akkujen elinikää ja…
-
AjankohtaistaChatbot vahvistaa asiakaspalvelua
Asiakasviestinnässä työskentelevä Terhi Teräväinen innostuu kielistä, muiden auttamisesta ja teknisistä kysymyksistä. Työ Vaasan Sähköllä yhdistää kaiken tämän.
