Ruoka & reseptit

Omena yllättää nachoina

Syksyn ompuista saa monenlaista hyvää, mutta tätä superhelppoa jälkkäri- tai naposteluherkkua et taatusti ole vielä maistanut! Omenanachot vievät sydämesi.

Kokeile tätä täydellistä makukomboa! Kinuski ja suklaa tuovat makeuden, minttu, puolukka ja omena raikkauden.

1. Valmista ensin kinuskikastike

Sulata sokeri kattilassa ja sekoita sen joukkoon kerma koko ajan vatkaten. Anna kiehua viitisen minuuttia. Vatkaa lopuksi joukkoon voi ja suola. Anna jäähtyä.

2. Käsittele omput ja suklaa

Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi. Rouhi suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi.

3. Kokoa nacholautanen

Asettele omenasiivut tarjoiluvadille. Levitä niiden päälle runsaasti kinuskikastiketta, rouhittua suklaata, puolukoita ja nonparelleja. Viimeistele annos tuoreella mintulla.

Tarvitset vadilliseen omenanachoja:
500 g omenoita
50 g suklaata (esim. hasselpähkinäsuklaa)
kinuskikastiketta
puolukoita
nonparelleja
mintunlehtiä

Kinuskikastikkeeseen:
2 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1 rkl voita
(ripauksen suolaa)

Psst! Voit oikaista käyttämällä valmista kinuskikastiketta.

Resepti: Hanna Hurtta
Kuva: Kirsi-Marja Savola

Lisää herkullisia reseptejä!

Etsitkö helppoa herkkua tai nopeaa naposteltavaa? Katso, löytyisikö sopiva resepti täältä! Julkaisemme yhden herkullisen ja helpon, sesonkiin sopivaan reseptin jokaisessa Nette-asiakaslehden numerossa – parhaimmisto tallentuu luettavaksi myös tänne verkkopalveluumme.

Katso reseptit

Sinua saattaisi myös kiinnostaa

  • Energianeuvonta

    Onko sinulla pörssisähkö? Näin optimoit kulutusta ja säästät rahaa

    Pörssisähkön spot-hinta vaihtelee vartin välein, joten sähkölaskun suuruuteen vaikuttaa ratkaisevasti se, milloin sähköä käytetään. Kun suurimpien sähkösyöppöjen käyttö ajoitetaan edullisimmille…

    Lue lisää

  • Ajankohtaista

    Pörssisähkö vai kiinteä hinta – kumpi säästää enemmän rahaa?

    Sähkösopimuksen valinta pörssisähkön ja kiinteän hinnan välillä riippuu siitä, arvostaako pitkän aikavälin säästöjä vai ennustettavuutta ja mielenrauhaa. Taloudellisesti paras ratkaisu määräytyy sähkön…

    Lue lisää

  • Havaintoja

    Onko sähkömarkkina rikki? Miten sähkön hintaan saisi vakautta?

    Viime päivinä todella korkealle tasolle päätyneet pörssisähköhinnat ovat ymmärrettävästi aiheuttaneet huolta ja isoja otsikoita. Yksi toistuva kysymys on se, onko…

    Lue lisää