Omena yllättää nachoina
Syksyn ompuista saa monenlaista hyvää, mutta tätä superhelppoa jälkkäri- tai naposteluherkkua et taatusti ole vielä maistanut! Omenanachot vievät sydämesi.
Kokeile tätä täydellistä makukomboa! Kinuski ja suklaa tuovat makeuden, minttu, puolukka ja omena raikkauden.
1. Valmista ensin kinuskikastike
Sulata sokeri kattilassa ja sekoita sen joukkoon kerma koko ajan vatkaten. Anna kiehua viitisen minuuttia. Vatkaa lopuksi joukkoon voi ja suola. Anna jäähtyä.
2. Käsittele omput ja suklaa
Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi. Rouhi suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi.
3. Kokoa nacholautanen
Asettele omenasiivut tarjoiluvadille. Levitä niiden päälle runsaasti kinuskikastiketta, rouhittua suklaata, puolukoita ja nonparelleja. Viimeistele annos tuoreella mintulla.
Tarvitset vadilliseen omenanachoja:
500 g omenoita
50 g suklaata (esim. hasselpähkinäsuklaa)
kinuskikastiketta
puolukoita
nonparelleja
mintunlehtiä
Kinuskikastikkeeseen:
2 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1 rkl voita
(ripauksen suolaa)
Psst! Voit oikaista käyttämällä valmista kinuskikastiketta.
Resepti: Hanna Hurtta
Kuva: Kirsi-Marja Savola
Lisää herkullisia reseptejä!
Etsitkö helppoa herkkua tai nopeaa naposteltavaa? Katso, löytyisikö sopiva resepti täältä! Julkaisemme yhden herkullisen ja helpon, sesonkiin sopivaan reseptin jokaisessa Nette-asiakaslehden numerossa – parhaimmisto tallentuu luettavaksi myös tänne verkkopalveluumme.
Sinua saattaisi myös kiinnostaa
-
AjankohtaistaToriparlamentti on toinen koti
Reilu kymmenkunta miestä kokoontuu päivittäin Vaasan torikahvilaan. Perinne alkoi rakentua jo 40 vuotta sitten. Pöydissä heitetään huulta ja ollaan toisille…
-
AjankohtaistaNäin suunnittelet luontoretken
Kesä kutsuu samoilemaan metsiin ja kansallispuistoihin. Asiantuntijan vinkeillä päivä- tai yöretki sujuu aloittelijaltakin.
-
AjankohtaistaRuokojen poisto auttaa Itämerta
Rannikoilla kasvavia ruokoja niittämällä ja keräämällä voidaan tehokkaasti pienentää Itämeren ravinnekuormitusta ja luoda lisää työtä.