Ruoka & reseptit

Omena yllättää nachoina

Syksyn ompuista saa monenlaista hyvää, mutta tätä superhelppoa jälkkäri- tai naposteluherkkua et taatusti ole vielä maistanut! Omenanachot vievät sydämesi.

Kokeile tätä täydellistä makukomboa! Kinuski ja suklaa tuovat makeuden, minttu, puolukka ja omena raikkauden.

1. Valmista ensin kinuskikastike

Sulata sokeri kattilassa ja sekoita sen joukkoon kerma koko ajan vatkaten. Anna kiehua viitisen minuuttia. Vatkaa lopuksi joukkoon voi ja suola. Anna jäähtyä.

2. Käsittele omput ja suklaa

Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi. Rouhi suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi.

3. Kokoa nacholautanen

Asettele omenasiivut tarjoiluvadille. Levitä niiden päälle runsaasti kinuskikastiketta, rouhittua suklaata, puolukoita ja nonparelleja. Viimeistele annos tuoreella mintulla.

Tarvitset vadilliseen omenanachoja:
500 g omenoita
50 g suklaata (esim. hasselpähkinäsuklaa)
kinuskikastiketta
puolukoita
nonparelleja
mintunlehtiä

Kinuskikastikkeeseen:
2 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1 rkl voita
(ripauksen suolaa)

Psst! Voit oikaista käyttämällä valmista kinuskikastiketta.

Resepti: Hanna Hurtta
Kuva: Kirsi-Marja Savola

Lisää herkullisia reseptejä!

Etsitkö helppoa herkkua tai nopeaa naposteltavaa? Katso, löytyisikö sopiva resepti täältä! Julkaisemme yhden herkullisen ja helpon, sesonkiin sopivaan reseptin jokaisessa Nette-asiakaslehden numerossa – parhaimmisto tallentuu luettavaksi myös tänne verkkopalveluumme.

Katso reseptit

Sinua saattaisi myös kiinnostaa

  • Vastuullisuus

    Betolar: Parempia vaihtoehtoja sementille

    Kannonkoskella perustettu Betolar tuottaa rakennusalalle sementittömiä ja vähäpäästöisiä ratkaisuja, joissa hyödynnetään teollisuuden sivuvirtoja. Sen innovaatioilla voi olla merkittäviä vaikutuksia, sillä…

    Lue lisää

  • Havaintoja

    5 syytä miksi sähköntuotannon myynti suoraan kuluttajalle ei ole kenenkään etu

    Toisinaan kuulemme kysymyksen, miksi sähköntuottaja ei myy sähköä suoraan asiakkailleen. Tässä artikkelissa avaamme taustoja sille, miten yksittäinen tuottaja muodostaa tärkeän…

    Lue lisää

  • Ajankohtaista

    Mitä hyötyä on varttimarkkinasta?

    Sähkömarkkina siirtyy varttimittaukseen, ja samalla pörssisähkön hinnoittelu vaihtuu varttihintoihin. Tämä mahdollistaa sen, että sähkön hintataso pysyy edullisena myös tulevaisuudessa, pohtii…

    Lue lisää