Vihreää piirakan täydeltä: helppo parsa-broccoliinipiirakka

Tämän herkun valmistamisessa onnistut varmasti! Valmis lehtitaikina tekee piirakasta helpon ja nopean lounaan tai välipalan kevään herkutteluhetkiin. Yhteen piirakkaan tarvitset: 1 ison lehtitaikinalevyn (600 g) 1 kananmunan 2 rkl siemeniä 2 valkosipulinkynttä tuoretta timjamia 100 g voimakasta juustoraastetta esim. cheddar 200 g ranskankermaa suolaa ja mustapippuria 450 g parsaa 150 g broccoliineja sormisuolaa rucolan versoja